Vrolijke cakepops

Echt verbazingwekkend hoe simpel je deze cakepops kan maken. Ze zien er namelijk best ingewikkeld uit, maar dat is dus helemaal niet zo! Met maar 5 ingrediënten heb je in ‘no time’ een hele lading vrolijke cakelolly’s. Ideaal als traktatie dus!  

Zo maak je ze

Verkruimel een paar plakken cake in een beslagkom. Die cake kan je zelf bakken (en moet je dus laten afkoelen), maar kopen kan natuurlijk ook. Maak met een zakje botercrèmemix met boter en melk gladde, romige botercrème. Dit is meteen het lastigste deel van heel het recept, want er mogen geen klontjes inzitten. Meteen een goede workout. Je bent namelijk wel even aan het mixen. 

Is de botercrème klaar, dan meng je een paar lepels door de cakekruimels. Voeg steeds wat botercrème toe tot je een stevige bal van het mengsel kan maken. Is het mengsel stevig, dan rol je er balletjes van zo groot als een pingpong balletje. Steek het balletje op een lollystokje en smeer deze in met de overgebleven botercrème. Of nog makkelijker, dip het balletje in gesmolten chocolade. Als laatste strooi of rol je discodip op de cakepop. En dan is je cakepop al klaar om uitgedeeld en opgegeten te worden! 

Liefs,
Jessica